•  
    Camellia flowers art salon
    სიახლეების სორტირება: თარიღის მიხედვით | პოპულარობა | ხილვადობის მიხედვით | კომენტარებით | ანბანის მიხედვით
    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 6587
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 9-08-2013, 16:47
    9-08-2013, 16:47

    სოკოს კრემ სუპი, ნივრიანი პურით

    კატეგორია: რეცეპტები » წვნიანები

    სოკოს კრემ სუპი, ნივრიანი პურით

    შემადგენლობა:

    200 გრ ცოცხალი ყავისფერი ქამა სოკო

    1 ღერო ნიახური

    1 საშუალო ზომის თეთრი ხახვი

    400 მლ ქათმის ბულიონი

    250 მლ რძე

    3 ს.კ. კარაქი

    3 ს.კ. ფქვილი

    2 საშუალო ზომის მშრალი დაფნის ფოთოლი

    მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით

    თეგები სტატიაზე: სოკო, ნიორი, პური, კრემ სუპი

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 2393
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 9-08-2013, 14:42
    9-08-2013, 14:42

    სოუს მარინარა

    კატეგორია: რეცეპტები » სოუსები

    სოუს მარინარა

    შემადგენლობა:

    1/2 ჭიქა ზეითუნის ზეთი

    2 პატარა ხახვი, წვრილად დაჭრილი

    2 კბილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი

    2 ღერო ნიახური, წვრილად დაჭრილი

    2 სტაფილო, გათლილი და წვრილად დაჭრილი

    1/2 ჩ.კ. ზღვის მარილი

    1/2 ჩ.კ. ახლად დაფქული შავი პილპილი

    2 ქილა დაჭრილი პომიდორი

    2 ხმელი დაფნის ფოთოლი

    თეგები სტატიაზე: სოუს, მარინარა, იტალია

    Camellia flowers art salon
    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 2195
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 9-08-2013, 12:57
    9-08-2013, 12:57

    ვეგეტარიანული ბოლონიეზა

    კატეგორია: ბოსტნეული, სოუსები, ცომეული, სამარხვო კერძები

    ვეგეტარიანული ბოლონიეზა

    შემადგენლობა:

    450 გრ ყავისფერი ბრინჯის სპაგეტი (ან ჩვეულებრივი სპაგეტი)

    3 კბილი დაჭრილი ნიორი

    1 1/2 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ყვითელი ხახვი

    1 ჭიქა კუბებად დაჭრილ სტაფილო

    1 ჭიქა დაჭრილი ნიახური

    2 ცალი წითელი ჯალაპენო კუბებად დაჭრილი (ან წითელი ბულგარული წიწაკა)

    4 ფოთი ბაზილიკი, დაჭრილი

    1 დაფნის ფოთოლი

    1 ჩ.კ. მშრალი ორეგანო

    თეგები სტატიაზე: ბოლონეზა, მარინარა, აგავა, სპაგეტი, იტალია, სამარხვო

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 1367
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 6-08-2013, 02:46
    6-08-2013, 02:46

    კანელონი ბოლონეზათი

    კატეგორია: ხორცის კერძები, ცომეული

    კანელონი ბოლონეზათი

    შემადგენლობა:

    სოუსი ბოლონეზა:

    1 პატარა ხახვი, წვრილად დაჭრილი

    2 კბილი ნიორი, დაქუცმაცებული

    1 ს.კ. დაჭრილი ტიმიანი ან ორეგანო

    2 ს.კ. ზეთი

    400 გრ საქონლის ხორცის ფარში

    მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი

    2 ს.კ. ფქვილი

    2 ს.კ. ტომატის პიურე

    100 მლ წითელი ღვინო

    750 მლ საქონლის ხორცი ბულიონი

    ყველის სოუსი:

    50 გრ კარაქი

    50 გრ ფქვილი

    500 მლ ცხელი რძე

    მარილი და ახლად დაფქული თეთრი წიწაკა

    4 ს.კ. გახეხილი პარმეზანი

    2-3 ს.კ. ნაღები

    1 კვერცხის გული

    თეგები სტატიაზე: კანელონი, ბოლონეზა, პასტა, პარმეზანი, იტალია

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 1214
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 31-07-2013, 01:24
    31-07-2013, 01:24

    საზაფხულო ბოსტნეულის ჩილი

    კატეგორია: წვნიანები, ბოსტნეული

    საზაფხულო ბოსტნეულის ჩილი

    შემადგენლობა:

    3 ს.კ. მცენარეული ზეთი

    1 საშუალო წითელი ხახვი, დაჭრილი

    3 კბილი ნიორი, დაჭრილი

    2 ს.კ. წიწაკის ფხვნილი

    2 ს.კ. ახლად დაფქული ძირა

    1 წიწაკა პობლანო, გულ ამოცლილი და დაჭრილი კუბიკებად

    2 შამპინიონი, გასუფთავებული და დაჭრილი

    2 ჭიქა გაყინული სიმინდი (სასურველია ცეცხლზე შემწვარი), გალღობილი

    2 ქილა მარცვალი ლობიო(1 ქილა - 400 გრ)

    1 ქილა დაჭრილი პამიდორი (1 ქილა - 400 გრ)

    მსხვილი მარილი და ახლად დაფქული წიწაკა

    გახეხილი ყველიჩედარი, არაჟანი და /ან ქინძი ზემოდან მოსაყრელად

    8 სიმინდისტორტილია, შეცხელებული

    თეგები სტატიაზე: ტორტილია, ჩილი, ლობიო, სიმინდი, სოკო, პობლანო

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 993
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 30-07-2013, 17:19
    30-07-2013, 17:19

    პანზანელა შემწვარი სიმინდით

    კატეგორია: სალათები, ბოსტნეული

    პანზანელა შემწვარი სიმინდით

    შემადგენლობა:

    3 ჭიქა ხორბლის პურის გული დაჭრილი 2.5 სმ-ის კუბებად დაჭრილი

    1 ს.კ. ძმარ ბალზამიკო

    მსხვილი მარილი

    4 ც პომიდორი, დაჭრილი, წვენი ცალკე შევინახთ

    1 კბილი ნიორი, დაქუცმაცებული

    2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი

    3 ჭიქა სიმინდის მარცვლები

    1 წიწაკა, გულ ამოჭრილი და წვრილად დაჭრილი

    1 საშუალო ხახვი, კუბებად დაჭრილი

    1/4 ჭიქა ქინძი, დაჭრილი

    თეგები სტატიაზე: პანზანელა, სიმინდით, პამიდორი

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 1797
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 26-07-2013, 10:52
    26-07-2013, 10:52

    პასტა კვერცხით

    კატეგორია: ცომეული, სწრაფი კვება

    პასტა კვერცხით

    შემადგენლობა:

    1/4 ჭიქა მოუმზადებელი პასტინა

    1 კვერცხი

    1 ს.კ. პარმეზანი

    1/4 ჭიქა რძე

    1/2 ჩ.კ. დაჭრილი ტარხუნა

    2 ჩ.კ. კარაქი

    მარილი და პილპილი გემოვნებით

    თეგები სტატიაზე: პასტა, პარმეზანი, კვერცხი

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 1371
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 23-07-2013, 16:01
    23-07-2013, 16:01

    გასპაჩო ლაიმით და ქათმით

    კატეგორია: წვნიანები, ფრინველი, მაყალი

    გასპაჩო ლაიმით და ქათმითშემადგენლობა:

    1 დიდი ხახვი, წვრილად დაჭრილი

    2 ლაიმის წვენი + ნაჭრები სერვირებისთვის

    1/3 ჭიქა ზეითუნის ზეთი, დამატებით ზემოდან მოსახურებლად

    მსხვილი მარილი და ახლად დაფქული წიწაკა

    600 გრ ქათამის კოტლეტი

    1/2 ჭიქა პურის სუხარი

    3 დიდი პომიდორი, დაჭრილი კუბიკებად

    1 პატარა კიტრი, გათლილი, დაჭრილი კუბიკებად

    1 ბულგარული წიწაკა (ნებისმიერი ფერი), გამოსუფთავებული, დაჭრილი კუბიკებად

    1/4 ჭიქა დაჭრილი ქინძი

    თეგები სტატიაზე: გასპაჩო, ლაიმი

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 1192
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 23-07-2013, 13:41
    23-07-2013, 13:41

    ბუტერბროდი, ქათმის სალათით ტარხუნით

    კატეგორია: სალათები, სწრაფი კვება

    ბუტერბროდი, ქათმის სალათით ტარხუნით

    შემადგენლობა:

    4 ჭიქა მოხარშული და დაძენძილი ქათმის მკერდი (ან 1 კგ შემწვარი ქათმის მკერდი)

    1/2 ჭიქა მაიონეზი

    1/4 ჭიქა არაჟანი

    1 ს.კ. წვრილადდაჭრილი ტარხუნა (ან გემოვნებით)

    1/2 ჭიქა დაჭრილი წითელი ყურძენი

    1/4 ჭიქა უხეშად დაჭრილი თხილი

    მარილი და პილპილი, გემოვნებით

    დაჭრილი პური, ბუტერბროდი

    თეგები სტატიაზე: ქათმის, სალათი, მაიონეზი, თხილი

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 1376
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 17-07-2013, 13:01
    17-07-2013, 13:01

    რატატუი გრილზე

    კატეგორია: ბოსტნეული, მაყალი

    რატატუი გრილზეშემადგენლობა:

    1 პატარა ბადრიჯანი

    მსხვილი მარილი

    3 საშუალო პომიდორი

    1 საშუალო ცუკინი

    1 საშუალო წითელი ბულგარული წიწაკა

    1 პატარა წითელი ხახვი

    3 ს.კ. ზეითუნის ზეთი

    ახალად დაფქული შავი წიწაკა

    1 ს.პ.+2 ჩ.კ. წითელი ღვინის ძმარი

    1/2 ჭიქა ბაზილიკის ფოთლები, წვრილად დაჭრილი

    თეგები სტატიაზე: ბოსტნეული, რატატუი, გრილი, ცუკინი, ბადრიჯანი

    რეცეპტების არქივი

    მარტი 2016 (1)
    აგვისტო 2015 (2)
    აპრილი 2015 (2)
    მარტი 2015 (5)
    თებერვალი 2015 (2)
    ოქტომბერი 2014 (1)
    ^