•  
    ინტერნეტ სამზარეულო » რეცეპტები » ფრინველი » ქათმის კუჭები ლუდში და მდოგვში
    Camellia flowers art salon
    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 1453
    • ავტორი: CookMan
    • თარიღი: 8-04-2014, 17:13
    8-04-2014, 17:13

    ქათმის კუჭები ლუდში და მდოგვში

    კატეგორია: რეცეპტები » ფრინველი

    ქათმის კუჭები ლუდში და მდოგვში

    შემადგენლობა:

    500 გრ ქათმისკუჭები

    2 თავი ხახვი

    1 ს.კ. კარაქი

    1 ს.კ. მცენარეული ზეთი

    1 ჭიქა თეთრი ლუდი

    1 ჭიქა ქათმის ბულიონი

    1 ს.კ. ღვინის ძმარი

    1 ჩ.კ. შაქარი

    1 ს.კ. დიჟონური მდოგვი

    მარილი

    შავიწიწაკა

    მომზადებისწესი:

    ღრმა ტაფაზე გავაცხელოთ მცენარეული ზეთი, დავამატოთ კარაქი. ნახევარ რგოლებად დაჭრილი ხახვი მოვთუშოთ. ქათმის კუჭები კარგად გავრეცხოთ და დავჭრათ. დავამატოთ მოთუშულ ხახვს და ვთუშოთ 10 წთ-ი, მუდმივად ვურიოთ. მუდმივად ვურიოთ თან დავამატოთ ლუდი და ბულიონი. დავამატოთ ძმარი, შაქარი და დავაფაროთ თავსახური. პერიოდულად გადავურიოთ და საჭიროების მიხედვით დავამატოთ ბულიონი, ვთუშოთ 20-30 წთ-ი. ჩავაყაროთ ფქვილი, გადავურიოთ და ვთუშოთ კიდევ 2 წთ-ი. საჭიროების შემთხვევაში შევაზავოთ მარილით და შავი წიწაკით, დავამატოთ მდოგვი. მივირთვათ მოხარშულ კარტოფილთან ან ბრინჯთან ერთად.

    გემრიელად მიირთვით და გაიღიმეთ ხშირად!...

    თეგები სტატიაზე: ქათამი, ლუდი, ღვიძლი, მდოგვი, დიჟონური მდოგვი

    ძვირფასო მომხმარებელო , თქვენ საიტზე იმყოფებით როგორც არა დარეგისტრირებული მომხმარებელი.
    ჩვენ გთავაზობთ დარეგისტრირდეთ ან შემოხვიდეთ თქვენი სახელით.

    კომენტარების დამატება

    სახელი:*
    ელ-ფოსტა:*
    კომენტარი:
    შეიყვანე სურათზე მოცემული ტექსტი: *

    რეცეპტების არქივი

    მარტი 2016 (1)
    აგვისტო 2015 (2)
    აპრილი 2015 (2)
    მარტი 2015 (5)
    თებერვალი 2015 (2)
    ოქტომბერი 2014 (1)
    ^