•  
    ინტერნეტ სამზარეულო » რეცეპტები » ფრინველი » ლინგუინი ქათმით და ლიმონის სოუსით
    Camellia flowers art salon
    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 1186
    • ავტორი: CookMan
    • თარიღი: 15-02-2015, 23:52
    15-02-2015, 23:52

    ლინგუინი ქათმით და ლიმონის სოუსით

    კატეგორია: ფრინველი, სოუსები, ცომეული

    ლინგუინი ქათმით და ლიმონის სოუსით

    შემადგენლობა:

    300 გრ მოხარშული ქათამი

    240 გრ ლინგუინი

    5-5 ღერო ოხრახუში და ბაზილიკი

    3 ღერო მწვანე ხახვი

    1/2 ჭიქა ახლადგამოწურული ლიმონის წვენი

    1/2 ჭიქა გახეხილი პარმეზანი + 4 ს.კ.

    50 გრ ნაღების კარაქი

    2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი

    მარილი, ახლად დაფქული შავი წიწაკა

    მომზადების წესი:

    მოვხარშოთ ლინგუანი მარილ წყალში. გადავწუროთ საწურზე, შევინახოთ ერთი ჭიქა ნახარში წყალი.

    ქათმის ხორცი დავჭრათ ზომიერ ნაჭრებად. წვრილად დავჭრათ მწვანე ხახვი, ოხრახუში და ბაზილიკი. საშუალო ცეცხლზე, ტაფაზე გავაცხელოტ ზეთი და კარაქი. დავყაროტ ქათმის ხორცი და დავიწყოთ მომზადება. დავამატოთ მწვანილი და დავასხათ ლიმონის წვენი, ვამზადოტ 1 წთ-ი.

    დავამატოთ ლინგუინი და პარმეზანის დიდი ნაწილი, გადავურიოთ. დავასხათ ცოტაოდენი ლინგუანის ნახარში წყალი, რათა ლინგუანი დაიფაროს სოუსით. თეფშებზე გადმოვიღოთ ლინგუანი და მოვაყაროთ დარჩენილი პარმეზანი.

    გემრიელად მიირთვით და გაიღიმეთ ხშირად!...

    თეგები სტატიაზე: ლინგუანი, ლიმონი, პარმეზანი

    ძვირფასო მომხმარებელო , თქვენ საიტზე იმყოფებით როგორც არა დარეგისტრირებული მომხმარებელი.
    ჩვენ გთავაზობთ დარეგისტრირდეთ ან შემოხვიდეთ თქვენი სახელით.

    კომენტარების დამატება

    სახელი:*
    ელ-ფოსტა:*
    კომენტარი:
    შეიყვანე სურათზე მოცემული ტექსტი: *

    რეცეპტების არქივი

    მარტი 2016 (1)
    აგვისტო 2015 (2)
    აპრილი 2015 (2)
    მარტი 2015 (5)
    თებერვალი 2015 (2)
    ოქტომბერი 2014 (1)
    ^