•  
    Camellia flowers art salon
    სიახლეების სორტირება: თარიღის მიხედვით | პოპულარობა | ხილვადობის მიხედვით | კომენტარებით | ანბანის მიხედვით
    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 2041
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 15-08-2012, 21:04
    15-08-2012, 21:04

    ქათმის ფრთები გრილზე, ჯერკით

    კატეგორია: ფრინველი, მაყალი

    ქათმის ფრთები გრილზე, ჯერკითშემადგენლობა:

    6 ცალი  ქათმის ფრთა

    1 ს.კ. მცენარეული ზეთი

    3 ს.კ. ჯერკი (სუნელების ნაკრები)

    ¼ ჭიქა ქინძი, დაჭრილი

    1 ცალი ლაიმა

    თეგები სტატიაზე: გრილი, ქათმის ფრთები, ჯერკი, ლაიმა

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 3096
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 25-04-2012, 22:17
    25-04-2012, 22:17

    შემწვარი კვერცხი და ბრინჯი

    კატეგორია: ფრინველი, ბოსტნეული

    შემადგენლობა:

    1 ჭიქა წყალი

    ½ ჩ.კ. მარილი

    2 ს.კ. სოიოს სოუსით

    1 ჭიქა მოხარშული ბრინჯი

    1 ჩ.კ. მცენარეული ზეთი

    1/2 ხახვი, წვრილად დაჭრილი

    1/2 ჭიქა მწვანე ლობიო

    1 კვერცხი, მსუბუქად გათქვეფილი

    1/4 ჩ.კ. შავი პილპილი

    თეგები სტატიაზე: აზიური, ბრინჯი, კვერცხი, სოიოს სოუსი

    Camellia flowers art salon
    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 3639
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 7-03-2012, 14:17
    7-03-2012, 14:17

    ბერძნული სუპი ავგოლემონო

    კატეგორია: წვნიანები, ფრინველი

    შემადგენლობა:

    5 ჭიქა ქათმის ბულიონი

    2/3 ჭიქა გრძელი ბრინჯი

    2 ც კვერცხი

    3 ს.კ. ლიმონის წვენი

    1 ჩ.კ. ლიმონის ცედრა

    1 ც. ქათმის მკერდი, დაჭრილი კუბებად

    მარილი და პილპილი, გემოვნებით

    2 ს.კ. ცოცხალი ორეგანო ან ოხრახუში, დაჭრილი შესაკაზმად

    თეგები სტატიაზე: ბერძნული, ქათამი, ორეგანო

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 2769
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 19-02-2012, 21:51
    19-02-2012, 21:51

    ქათამი ფარშირებული ბლინებით

    კატეგორია: ფრინველი, ხორცის კერძები, ცომეული

    ქათამი ფარშირებული ბლინებით

    შემადგენლობა:

    1 ც. ქათამი (წონით 1,5 კგ)

    6 ც. ბლინი

    150-200 გრ სოკო (შამპინიონი ან ტყის)

    1 თავი ხახვი

    1 ც კვერცხი

    80-100 გრ ყველი

    50 გრ კარაქი შესაწვავად

    არაჟანი ან მაიონეზი

    1 კბილი ნიორი(სურვილისამებრ)

    მარილი, ახალი დაფქული შავი წიწაკა

    თეგები სტატიაზე: ბლინი, ქათამი, ყველი, ნიორი, არაჟანი, მაიონეზი

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 2566
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 19-02-2012, 10:53
    19-02-2012, 10:53

    ღვიძლის ტორტი

    კატეგორია: ფრინველი, ხორცის კერძები, ცომეული

    ღვიძლის ტორტი

    შემადგენლობა:

    600 გრ ქათმის ღვიძლი

    250 მლ რძე

    200 გრ ფქვილი

    ¾ ჩ.კ. მარილი

    3 ც კვერცხი

    100 მლ მზესუმზირის ზეთი

    200 გრ სტაფილო

    100 გრ ხახვი

    200 გრ მაიონეზი

    25 გრ კამა

    25 გრ ოხრახუში

    თეგები სტატიაზე: ქათმის ღვიძლი, ღვიძლი, ტორტი, მაიონეზი

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 1768
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 13-02-2012, 14:00
    13-02-2012, 14:00

    ქათამი Parmigiana

    კატეგორია: რეცეპტები » ფრინველი

    ქათამი Parmigiana

    შემადგენლობა:

    3 ½ ს.კ. - ზეითუნის ზეთი

    1 კბილი - ნიორი, დაქუცმაცებული

    მწიკვი წითელი ჩილეს ფანტელები, გემოვნებით

    500 გრ –  გასუფთავებული ან მთლიანი პამიდორი

    მარილი და პილპილი, გემოვნებით

    4 ც. - ქათმის კოტლეტი (ან 2 ქათამი მკერდი დაჭრილი ნახევარ ჰორიზონტალურად)

    მწიკვი ხმელი ორეგანო

    220 გრ. - მოცარელო

    ¾ ჭიქა - ახალი გახეხილი პარმიზანი

    1/2 ჭიქა - საფანელი

    თეგები სტატიაზე: ქათამი, Parmigiana, პარმიზანი, მოცარელო, საფანელი

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 2151
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 28-01-2012, 22:14
    28-01-2012, 22:14

    დიმ სუმ აზიური პილმენი

    კატეგორია: ფრინველი, ხორცის კერძები, ცომეული

    შემადგენლობა:

    ღორის ხორცის ფარში - 455 გრ

    ხახვი 1 თავი, დაჭრილი

    1/2 კონა ქინძი,  დაჭრილი

    1/2 ჩ.კ. დაფქული წითელი წიწაკა

    2 ჩ.კ. წითელი კარის პასტა

    1/2 ჩ.კ. გარამ მასალი

    1/2 ჩ.კ. ჩილის ფხვნილი

    1/4 ჩ.კ  ხახვის ფხვნილი

    1/4 ჩ.კ. ნივრის ფხვნილი

    125 გრ ფქვილი

    60 მლ წყალი 

    3 ს.კ. არაქისის კარაქი

    1/2 ჩ.კ. წითელი წიწაკა

    1 ჩ.კ. თეთრი შაქარი

    1 ჩ.კ. მცენარეული ზეთი

    თეგები სტატიაზე: ფარში, ღორის ხორცი, აზია, ჩინეთი, ჩილი, არაქისი, ქინძი, დიმ სუმ, dim sum, ორთქლზე

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 1782
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 27-01-2012, 20:51
    27-01-2012, 20:51

    ქათამი ლიმონით და კამით

    კატეგორია: რეცეპტები » ფრინველი

    ქათამი ლიმონით და კამით

    შემადგენლობა:

    4 ქათმის მკერდი

    მარილი და ახლად დაფქული წიწაკა გემოვნებით

    3 ჩ.კ. ზეითუნის ზეთი, ნახევარ-ნახევარი

    1 / 4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ხახვი

    3 კბილი ნიორი, დაქუცმაცებული

    1 ჭიქა ქათმის ბულიონი

    2 ჩ.კ. ფქვილი

    2 ს.კ. დაჭრილი ახალი კამა, ნახევარ-ნახევარი

    1 ს. კ. ლიმონის წვენი

    თეგები სტატიაზე: ქათმის მკერდი, ქათამი

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 2792
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 25-12-2011, 18:37
    25-12-2011, 18:37

    საცივი

    კატეგორია: ფრინველი, ქართული სამზარეულო

    შემადგენლობ:
    ქათამი ან ინდაური - 1 ცალი
    ნიგოზი - 500 გრამი
    ხახვი - 5 თავი
    მიხაკი - 4 ცალი
    დარიჩინი - 1 ჩაის კოვზი
    ქინძი - გემოვნებით
    ნიორი - 4 კბილი
    წიწაკა - გემოვნებით
    ზაფრანა - 2 ჩაის კოვზი
    ძმარი - 1 სუფრის კოვზი
    მარილი - გემოვნებით

    თეგები სტატიაზე: ქართული, ინდაური, ქათამი, ნიგოზი, ძმარი, ქინძი, დარიჩინი, ნიორი

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 2030
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 2-11-2011, 23:48
    2-11-2011, 23:48

    თეთრი ლობიო, ქათმი ჩილით

    კატეგორია: ფრინველი, ბოსტნეული

    თეთრი ლობიო, ქათმი ჩილითშემადგენლობა:

    5 ჩ.კ. ზეითუნის ზეთი

    5 კბილი ნიორი, დაჭყლეტილი

    1,5 ჩ.კ. ორეგანო

    3/4 ჩ.კ. წითელი წიწაკა ფანტელები

    2 ჭიქა ქათმის ბულიონი

    1 ჭიქა წყალი

    2 დიდი თეთრი ხახვი, დაჭრილი

    1/3 ჭიქა ნუშის გული

    3/4 ჭიქა რძე

    500 გრ ქათმის მკერდი, დაჭრილი 2 სმ-ის კუბებად

    1/4 ჩაის კოვზი მარილი

    2 ქილა (425 გრ თითოეული) ლობიო

    თეგები სტატიაზე: ლობიო, ნუში, ქათმის მკერდი, ქათმის ფილე, ჩილი, ორეგანო

    რეცეპტების არქივი

    მარტი 2016 (1)
    აგვისტო 2015 (2)
    აპრილი 2015 (2)
    მარტი 2015 (5)
    თებერვალი 2015 (2)
    ოქტომბერი 2014 (1)
    ^