•  
    Camellia flowers art salon
    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 2397
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 9-09-2012, 15:55
    9-09-2012, 15:55

    კარტოფილის ეკლერები

    კატეგორია: რეცეპტები » ცომეული

    კარტოფილის ეკლერებიშემადგენლობა:

    2 დიდი კარტოფილი

    100 მლ წყალი

    50 გრ კარაქი

    1 ჩ.კ მარილი

    1 ს.კ. შაქარი

    100 გრ. ფქვილი

    3 კვერცხი

    შიგთავსი თქვენი გემოვნებით (სოკო, ბოსტნეული, ხაჭო, ყველი და ა.შ.)

    მომზადების წესი:

    მოვხარშოთ ორი კარტოფილი, გავფრცქვნათ და მოვამზადოთ პიურე. ქვაბში წამოვადუღოთ 100 მლ წყალი, დავუმატოთ 50 გრ კარაქი, 1 ჩ.კ. მარილი და 1 ს.კ. შაქარი. ეს ყველაფერი წამოდუღდება თუ არა, გადმოვდგათ და დავატოთ 100 გრ ფქვილი. ქვაბი ისევ დავდგათ ცეცხლზე და მუდმივად ვურიოთ, რომ ცომი შეიზილოს. გადმოვდგათ ცეცხლიდან და შევურიოთ კარტოფილის პიურე, გადავზილოთ ერთიან მასად. დავამატოთ კვერცხი ერთი მეორეს მიყოლებით, ვურიოთ. საკონდიტრო შპრიცის საშვალებით საცხობ ქაღალდზე დავსვათ პატარა ცომის მასები. ლანგარი შევდგათ წინასწარ გაცხელებულ ღუმელში. ვაცხოთ 200 ℃–ზე 15 წთ–ი, შემდეგ დავუწიოთ 180 ℃–ზე და კიდე 10 წთ–ი ვაცხოთ. მზა ეკლერებში შეგიძლიათ ჩადოთ სოკო, სალათა, ყველი, ხიზილალა და ა.შ.

    გემრიელად მიირთვით!...

    თეგები სტატიაზე: ეკლერი, შუ, კარტოფილი

    ძვირფასო მომხმარებელო , თქვენ საიტზე იმყოფებით როგორც არა დარეგისტრირებული მომხმარებელი.
    ჩვენ გთავაზობთ დარეგისტრირდეთ ან შემოხვიდეთ თქვენი სახელით.
    <
    CookMan

    12 სექტემბერი 2012 09:59

    ინფორმაცია კომენტარზე
    • ჯგუფი: ადმინისტრატორი
    • ICQ:
    • რეგისტრაცია: 5.04.2011
    • პუბლიკაცია: 363
    • კომენტარები: 33
    ფანტასტიური რამ არის. უბრალოდ ყურადღება ჭირდება მზადების დროს . გემრიელად მიირთვით!...

    კომენტარების დამატება

    სახელი:*
    ელ-ფოსტა:*
    კომენტარი:
    შეიყვანე სურათზე მოცემული ტექსტი: *

    რეცეპტების არქივი

    მარტი 2016 (1)
    აგვისტო 2015 (2)
    აპრილი 2015 (2)
    მარტი 2015 (5)
    თებერვალი 2015 (2)
    ოქტომბერი 2014 (1)
    ^