•  
    ინტერნეტ სამზარეულო » რეცეპტები » თევზეული და ზღვის როდუქტი » გრილზე შემწვარი კალმახი, ცუკინით და აიოლათი
    Camellia flowers art salon
    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 1330
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 31-05-2013, 16:07
    31-05-2013, 16:07

    გრილზე შემწვარი კალმახი, ცუკინით და აიოლათი

    კატეგორია: თევზეული და ზღვის როდუქტი, სოუსები, მაყალი

    გრილზე შემწვარი კალმახი, ცუკინით და აიოლათი

    შემადგენლობა:

    3/4 ჭიქა აიოლა ან მაიონეზი

    1/4 ჭიქა დაჭრილი ოხრახუშის ფოთოლი

    1 ჩ.კ. ლიმონის ცედრა

    1/4 ჩ.ს. ანჩოუსის პასტა (სურვილისამებრ)

    3 ცუკინი, შუაზე გაჭრილი

    6 ცალი კალმახის ფილე

    2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი

    ზღვის მარილი ან მსხვილი მარილი

    ახლად დაფქული შავი პილპილი

    მომზადების წესი:

    შეურიოთა პირველი 3 ინგრედიენტი და ანჩოუსის პასტა, სურვილისამებრ, პატარა ჯამში; შევდგათმაცივარში მაგიდასთან მიტანამდე.

    ზეითუნის ზეთი წავუსვათ ციკინს და კალმახის ფილეს, მოვაყაროთ მარილი და პილპილი. გრილზე დავალაგოთ ცუკინი 3–4 წთ–ით თითოეულ მხარეს, დავჭრათ 1.27 სმ–ს ნაჭრებად. გრილზე დავალაგოთ კალმახის ფილე კანით ზემოთ 2 წთ–ით. გადმოვატრიალოთ და ვამზადოთ 3–4 წთ–ის განმავლობაში. მივირთვათ თევზი და ცუკინი, აიოლათი.

    გემრიელად მიირთვით და გაიღიმეთ ხშირად!...

    თეგები სტატიაზე: კალმახი, აიოლა, ოხრახუში

    ძვირფასო მომხმარებელო , თქვენ საიტზე იმყოფებით როგორც არა დარეგისტრირებული მომხმარებელი.
    ჩვენ გთავაზობთ დარეგისტრირდეთ ან შემოხვიდეთ თქვენი სახელით.

    კომენტარების დამატება

    სახელი:*
    ელ-ფოსტა:*
    კომენტარი:
    შეიყვანე სურათზე მოცემული ტექსტი: *

    რეცეპტების არქივი

    მარტი 2016 (1)
    აგვისტო 2015 (2)
    აპრილი 2015 (2)
    მარტი 2015 (5)
    თებერვალი 2015 (2)
    ოქტომბერი 2014 (1)
    ^