•  
    Camellia flowers art salon
    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 1802
    • ავტორი: CookMan
    • თარიღი: 25-05-2014, 11:28
    25-05-2014, 11:28

    შამფურზე შემწვარი ორაგული

    კატეგორია: თევზეული და ზღვის როდუქტი, სოუსები, მაყალი

    შამფურზე შემწვარი ორაგული

    შემადგენლობა:

    8 ც შამფური

    900 გრ ორაგული დაჭრილი ნაჭრებად

    3-4 ც ლიმონი

    3 ს.კ. ზეითუნის ზეთი

    მარილი და შავი წიწაკა

    სოუსი ცაციკი:

    2 ჭიქა იოგურტი

    1 ც კიტრი, თხლად დაჭრილი

    1 ც ლიმონის წვენი

    1 კბილი ნიორი, დაჭყლეტილი

    2 ს.კ. კამა

    მარილი, შავი წიწაკა

    მომზადების წესი:

    ხის შამფურები ჩავალბოთ წყალში, ერთი საათით.გავახუროთ გრილი სშვალო ტემპერატურაზე.შამფურებზე წამოვაცვათ ორაგულის ნაჭრები და ლიმონი, ერთის გამოტოვებით. მოვასხუროთ ზეითუნის ზეთი, მოვაყაროთ მარილი და შავი წიწაკა. მოვაწუროთ ნახევარი ლიმონი ზემოდან. დავალაგოთ გრილზე შამფურები და გავაჩეროთ 3 წთ-ი ან მომზადებამდე. ავიღოთ შამფურები გრილიდან და გავაჩეროთ კიდევ 5 წთ-ი (თევზი ისევ განაგრძობს მზადებას).

    სოუსისთვის: გავხეხოთ კიტრი სახეხზე და შევურიოთ დანარჩენი ინგრედიენტები. შევაზავოთ მარილით და შავი წიწაკით.

    თევზი მივირთვათ, სოუს ცაციკთან და ლიმონთან ერთად.

    გემრიელად მიირთვით და გაიღიმეთ ხშირად!...

    თეგები სტატიაზე: თევზი, ორაგული, ცაციკი, ლიმონი, გრილი

    ძვირფასო მომხმარებელო , თქვენ საიტზე იმყოფებით როგორც არა დარეგისტრირებული მომხმარებელი.
    ჩვენ გთავაზობთ დარეგისტრირდეთ ან შემოხვიდეთ თქვენი სახელით.

    კომენტარების დამატება

    სახელი:*
    ელ-ფოსტა:*
    კომენტარი:
    შეიყვანე სურათზე მოცემული ტექსტი: *

    რეცეპტების არქივი

    მარტი 2016 (1)
    აგვისტო 2015 (2)
    აპრილი 2015 (2)
    მარტი 2015 (5)
    თებერვალი 2015 (2)
    ოქტომბერი 2014 (1)
    ^