•  
    ინტერნეტ სამზარეულო » რეცეპტები » სალათები » ცივი კარტოფილის სალათი
    Camellia flowers art salon
    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 2986
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 19-08-2013, 15:59
    19-08-2013, 15:59

    ცივი კარტოფილის სალათი

    კატეგორია: სალათები, ბოსტნეული, სამარხვო კერძები

    ცივი კარტოფილის სალათი

    შემადგენლობა

    1.2 კგ წითელი კარტოფილი, მრგვლად დაჭრილი

    3 ს.კ. ვაშლის ძმარი

    3/4 ჭიქა მაიონეზი

    1 ჩ.კ. მდოგვის ფხვნილი

    1/4 ჭიქა დაჭრილი ოხრახუში

    1 ს.კ. ტარხუნა, დაჭრილი

    1/2 ს.კ. თხლად დაჭრილი ნიორი

    3 ს.კ. წვრილად დაჭრილი მჟავე კიტრი

    1/2 ჭიქა წითელი ხახვი, შაშუალო კუბიკებად დაჭრილი

    1/2 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ნიახური

    1 ჩ.კ. მსხვილი მარილი

    1/2 ჩ.კ. ახლად დაფქული შავი პილპილი

    მომზადების წესი:

    კარტოფილი ჩავყაროტ სქელძირიან ქვაბში. დავასხათ ცივი წყალი და დავდგათ საშუალო ცეცხლზე. დავაფაროთ თავსახური და წამოვადუღოთ. დავუწიოთ ცეცხლს და მოვხსნათ თავსახური. ვახარშოთ მანამ ჩანგალი ადვილად არ ჩაერჭობა. გადავწუროთ და კარტოფილი ჩავყაროთ ყინულებით სავსე ჯამში. გავფრცქვნათ კარტოფილი და დავჭრათ მრგვლად. კარტოფილის ნაჭრები ჩავყაროთ მოსაკრავიან ცელოფნის პაკეტში. დავამატოთ ძმარი და გადავურიოთ კარგად. შევდოთ მაცივარში ერთი ღამით.

    ჯამშ შევურიოთ: მაიონეზი, მდოგვი, ოხრახუში, ტარხუნა, ნიორი, კიტრი, ხახვი და ნიახური. მიღებული სოუსი მოვასხათ კარტოფილს და კარგად გადავურიოთ. სევაზავოთ მარილით და პილპილით. სუფრაზე მითანამდე სალათი შევდგათ მაცივარში 1 სთ–ით.

    გემრიელადმიირთვითდაგაიღიმეთხშირად!...

    თეგები სტატიაზე: კარტოფილი, სალათი, სამარხვო, მდოგვის ფხვნილი, კიტრი

    ძვირფასო მომხმარებელო , თქვენ საიტზე იმყოფებით როგორც არა დარეგისტრირებული მომხმარებელი.
    ჩვენ გთავაზობთ დარეგისტრირდეთ ან შემოხვიდეთ თქვენი სახელით.

    კომენტარების დამატება

    სახელი:*
    ელ-ფოსტა:*
    კომენტარი:
    შეიყვანე სურათზე მოცემული ტექსტი: *

    რეცეპტების არქივი

    მარტი 2016 (1)
    აგვისტო 2015 (2)
    აპრილი 2015 (2)
    მარტი 2015 (5)
    თებერვალი 2015 (2)
    ოქტომბერი 2014 (1)
    ^