•  
    Camellia flowers art salon
    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 2142
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 17-08-2012, 01:38
    17-08-2012, 01:38

    მაკარონი ბადრიჯნით

    კატეგორია: ბოსტნეული, ცომეული

    მაკარონი ბადრიჯნით

    შემადგენლობა:

    350 გრ მაკარონი ფუზილი

    3 ც საშუალო ბადრიჯანი

    ზეითუნის ზეთი

    1 თავი საშუალო ხახვი, დაჭრილი

    4 კბილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი

    800 გრ კონსერვირებული პამიდორი, დაჭრილი

    ცოცხალი კვლიავი

    მარილი და პილპილი, გემოვნებით

    ყველი პარმეზანი გემოვნებით

    მომზადება წესი:

    მაკარონი მოვამზადოთ პაკეტზე აღნიშნული ინსტრუქციის მიხედვით. ბადრიჯანი დავჭრათ მრგვალ ნაჭრებად. მოვაყაროთ მარილი ერთ მხარეს და გავაჩეროთ 15 წთ-ი. გადმოვატრიალოთ მეორე მხარეს და გავიმეოროთ. გადავავლოთ წყალი ბადრიჯანს და გავაშროთ. დიდ ტაფაზე გავაცხელოთ ზეითუნის ზეთი, დავყაროთ ხახვი, ნიორი და ვამზადოთ მანამ ფერს არ შეიცვლის, დაახლოებით 5 წთ-ი. დავჭრათ ბადრიჯანი პატარა კუბიკებად და დავაყაროთ ტაფაზე, ვურიოთ ფრთხილად. ვამზადოთ ბადრიჯანი დააახლოებით 8 წთ-ი ან მანამ დარბილდება. დავასხათ კონსერვირებული პამიდორი და დავუწიოთ ცეცხლს, ვადუღოთ. დავამატოთ მარილი, პილპილი და ვადუღოთ მანამ სანამ ბადრიჯანი დარბილდება. დავამატოთ მაკარონი, ბაზილიკი და ¾ ჭიქა გახეხილი პარმეზანი. გასაფორმებლად დავადოთ პარმეზანის ანათალი.

    გემრიელად მიირთვით!...

     

    თეგები სტატიაზე: ფუზილი, მაკარონი, ბაზილიკი, ბადრიჯანი

    ძვირფასო მომხმარებელო , თქვენ საიტზე იმყოფებით როგორც არა დარეგისტრირებული მომხმარებელი.
    ჩვენ გთავაზობთ დარეგისტრირდეთ ან შემოხვიდეთ თქვენი სახელით.

    კომენტარების დამატება

    სახელი:*
    ელ-ფოსტა:*
    კომენტარი:
    შეიყვანე სურათზე მოცემული ტექსტი: *

    რეცეპტების არქივი

    მარტი 2016 (1)
    აგვისტო 2015 (2)
    აპრილი 2015 (2)
    მარტი 2015 (5)
    თებერვალი 2015 (2)
    ოქტომბერი 2014 (1)
    ^