•  
    ინტერნეტ სამზარეულო » რეცეპტები » ბოსტნეული » ტკბილი კარტოფილი მწვანილით, ფეტათი და ნიგვზით
    Camellia flowers art salon
    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 1626
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 2-01-2013, 14:12
    2-01-2013, 14:12

    ტკბილი კარტოფილი მწვანილით, ფეტათი და ნიგვზით

    კატეგორია: ბოსტნეული, მაყალი

    ტკბილი კარტოფილი მწვანილით, ფეტათი და ნიგვზით

    შემადგენლობა:

    2 ც ტკბილი კარტოფილი

    1/2 ჭიქა ნიგოზი

    2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი

    4 ჭიქა მწვანილი, ისპანახი და რუკოლა

    2 ნიორი კბილი, დაჭრილი

    მარილი და ახლად დაფქული პილპილი

    2 ს.კ. კარაქი

    1/2 ჭიქა დაქუცმაცებული ფეტა

    მომზადების წესი:

    ღუმელი წინასწარ გავახუროთ 190 ℃-მდე. კარტოფილი დავალაგოთ საცხობ ლანგარზე, ჩანგლით დავჩხვლიტოთ ზემოდან. შევდგათ ღუმელში, ვამზადოთ მანამ ჩანგალი თავისუფლად ჩაერჭობა, დაახლოებით 45 წთ-ი. ტაფაზე დავყაროთ ნიგოზი და მოვხალოთ დაბალ ცეცხლზე, ვხალოთ სანამ სასაიამოვნო სუნი დადგება, დაახლოებით 5 წთ-ი. ამავე ტაფაზე გავაცხელოთ ზეთი, მაღალ ცეცხლზე. დავყაროთ ნიორი და მწვანილი. დავაყაროთ მარილი და პილპილი. ვამზადოთ დაახლოებით 5 წთ-ი, სანმა მწვანილი ცოცხალია. ღუმელიდან გამოვიღოთ კარტოფილი და ვაცალოთ გაგრილება. თითოეული კარტოფილი გავჭრათ გასწვრივ, კარტოფილის გული ვაქციოთ პიურედ. შევაზავოთ პილპილით, მარილით, დავამატოთ 1 ჩ.კ. კარაქი თითოეულ კარტოფილს. დავამატოთ მოთუშული მწვანილი, მოხალული ნიგოზი და დაქუცმაცებული ფეტა.

    გემრიელად მიირთვით!...

     

    თეგები სტატიაზე: ტკბილი კარტოფილი, ფეტა, ისპანახი, რუკოლა, ნიორი, გრილი

    ძვირფასო მომხმარებელო , თქვენ საიტზე იმყოფებით როგორც არა დარეგისტრირებული მომხმარებელი.
    ჩვენ გთავაზობთ დარეგისტრირდეთ ან შემოხვიდეთ თქვენი სახელით.

    კომენტარების დამატება

    სახელი:*
    ელ-ფოსტა:*
    კომენტარი:
    შეიყვანე სურათზე მოცემული ტექსტი: *

    რეცეპტების არქივი

    მარტი 2016 (1)
    აგვისტო 2015 (2)
    აპრილი 2015 (2)
    მარტი 2015 (5)
    თებერვალი 2015 (2)
    ოქტომბერი 2014 (1)
    ^