•  
    Camellia flowers art salon
    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 2014
    • ავტორი: CookMan
    • თარიღი: 12-04-2014, 13:40
    12-04-2014, 13:40

    კარტოფილი იდაჰო

    კატეგორია: ბოსტნეული, სოუსები, სამარხვო კერძები

    კარტოფილი იდაჰო

    შემადგენლობა:

    1 კგ კარტოფილი

    1/3  ჭიქა ზეიუნის ზეთი

    2 კბილი ნიორი

    2 ჩ.კ. მდოგვი

    2 ს.კ. ცოცახალი ან გამხმარი კამა

    მარილი, შავი წიწაკა

    მომზადების წესი:

    კარტოფილი კარგად გავრეცხოთ, არ გავთალოთ. დავჭრათ წვრილ გრძივ ნაჭრებად. ჩავყაროთ მდუღარე მარილიან წყალში და გავაჩეროთ შემდგომი წამოდუღების შემდეგ კიდევ 3 წთ-ი.  გადავწუროთ და ვაცალოთ ცოტა გაგრილება. შევურიოთ ზეთი და მდოგვი, ჩავაჭყლიტოთ ნიორი. დავამატოთ კამა, შევაზავოთ მარილით და წიწაკით. კარტოფილი დავყაროთ საცხობ ფორმაზე და ზემოდან მოვასხათ მომზადებული სოუსი. ხელით კარგად გადავურიოთ. შევდგათ 200 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში 25 წთ-ით. მივირთვათ ცოცხლა ბოსტნეულტან ერთად ან გარნირად.

    გემრიელად მიირთვით და გაიღიმეთ ხშირად!...

    თეგები სტატიაზე: კარტოფილი, იდაჰო, მდოგვი, სამარხვო

    ძვირფასო მომხმარებელო , თქვენ საიტზე იმყოფებით როგორც არა დარეგისტრირებული მომხმარებელი.
    ჩვენ გთავაზობთ დარეგისტრირდეთ ან შემოხვიდეთ თქვენი სახელით.

    კომენტარების დამატება

    სახელი:*
    ელ-ფოსტა:*
    კომენტარი:
    შეიყვანე სურათზე მოცემული ტექსტი: *

    რეცეპტების არქივი

    მარტი 2016 (1)
    აგვისტო 2015 (2)
    აპრილი 2015 (2)
    მარტი 2015 (5)
    თებერვალი 2015 (2)
    ოქტომბერი 2014 (1)
    ^