•  
    Camellia flowers art salon
    სიახლეების სორტირება: თარიღის მიხედვით | პოპულარობა | ხილვადობის მიხედვით | კომენტარებით | ანბანის მიხედვით
    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 2297
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 9-08-2013, 12:57
    9-08-2013, 12:57

    ვეგეტარიანული ბოლონიეზა

    კატეგორია: ბოსტნეული, სოუსები, ცომეული, სამარხვო კერძები

    ვეგეტარიანული ბოლონიეზა

    შემადგენლობა:

    450 გრ ყავისფერი ბრინჯის სპაგეტი (ან ჩვეულებრივი სპაგეტი)

    3 კბილი დაჭრილი ნიორი

    1 1/2 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ყვითელი ხახვი

    1 ჭიქა კუბებად დაჭრილ სტაფილო

    1 ჭიქა დაჭრილი ნიახური

    2 ცალი წითელი ჯალაპენო კუბებად დაჭრილი (ან წითელი ბულგარული წიწაკა)

    4 ფოთი ბაზილიკი, დაჭრილი

    1 დაფნის ფოთოლი

    1 ჩ.კ. მშრალი ორეგანო

    თეგები სტატიაზე: ბოლონეზა, მარინარა, აგავა, სპაგეტი, იტალია, სამარხვო

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 1316
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 31-07-2013, 01:24
    31-07-2013, 01:24

    საზაფხულო ბოსტნეულის ჩილი

    კატეგორია: წვნიანები, ბოსტნეული

    საზაფხულო ბოსტნეულის ჩილი

    შემადგენლობა:

    3 ს.კ. მცენარეული ზეთი

    1 საშუალო წითელი ხახვი, დაჭრილი

    3 კბილი ნიორი, დაჭრილი

    2 ს.კ. წიწაკის ფხვნილი

    2 ს.კ. ახლად დაფქული ძირა

    1 წიწაკა პობლანო, გულ ამოცლილი და დაჭრილი კუბიკებად

    2 შამპინიონი, გასუფთავებული და დაჭრილი

    2 ჭიქა გაყინული სიმინდი (სასურველია ცეცხლზე შემწვარი), გალღობილი

    2 ქილა მარცვალი ლობიო(1 ქილა - 400 გრ)

    1 ქილა დაჭრილი პამიდორი (1 ქილა - 400 გრ)

    მსხვილი მარილი და ახლად დაფქული წიწაკა

    გახეხილი ყველიჩედარი, არაჟანი და /ან ქინძი ზემოდან მოსაყრელად

    8 სიმინდისტორტილია, შეცხელებული

    თეგები სტატიაზე: ტორტილია, ჩილი, ლობიო, სიმინდი, სოკო, პობლანო

    Camellia flowers art salon
    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 1062
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 30-07-2013, 17:19
    30-07-2013, 17:19

    პანზანელა შემწვარი სიმინდით

    კატეგორია: სალათები, ბოსტნეული

    პანზანელა შემწვარი სიმინდით

    შემადგენლობა:

    3 ჭიქა ხორბლის პურის გული დაჭრილი 2.5 სმ-ის კუბებად დაჭრილი

    1 ს.კ. ძმარ ბალზამიკო

    მსხვილი მარილი

    4 ც პომიდორი, დაჭრილი, წვენი ცალკე შევინახთ

    1 კბილი ნიორი, დაქუცმაცებული

    2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი

    3 ჭიქა სიმინდის მარცვლები

    1 წიწაკა, გულ ამოჭრილი და წვრილად დაჭრილი

    1 საშუალო ხახვი, კუბებად დაჭრილი

    1/4 ჭიქა ქინძი, დაჭრილი

    თეგები სტატიაზე: პანზანელა, სიმინდით, პამიდორი

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 1445
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 17-07-2013, 13:01
    17-07-2013, 13:01

    რატატუი გრილზე

    კატეგორია: ბოსტნეული, მაყალი

    რატატუი გრილზეშემადგენლობა:

    1 პატარა ბადრიჯანი

    მსხვილი მარილი

    3 საშუალო პომიდორი

    1 საშუალო ცუკინი

    1 საშუალო წითელი ბულგარული წიწაკა

    1 პატარა წითელი ხახვი

    3 ს.კ. ზეითუნის ზეთი

    ახალად დაფქული შავი წიწაკა

    1 ს.პ.+2 ჩ.კ. წითელი ღვინის ძმარი

    1/2 ჭიქა ბაზილიკის ფოთლები, წვრილად დაჭრილი

    თეგები სტატიაზე: ბოსტნეული, რატატუი, გრილი, ცუკინი, ბადრიჯანი

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 1935
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 13-06-2013, 00:08
    13-06-2013, 00:08

    კარტოფილის კნიში

    კატეგორია: ბოსტნეული, ცომეული

    შემადგენლობა:

    გულსართი:

    2 კგ კარტოფილი, გათლილი და კუბებად დაჭრილი

    1/2 ჭიქა მცენარეული ზეთი

    2 დიდი თავი ხახვი, დაჭრილი

    მარილი და პილპილი გემოვნებით

    ცომი:

    2 კვერცხი

    1/2 ჭიქა მცენარეული ზეთი

    1 ჭიქა თბილი წყალი

    1 ჩ.კ. მარილი

    5 ჭიქა ფქვილი, ან საჭიროების მიხედვით

    თეგები სტატიაზე: კნიში, კარტოფილი, ხახვი, ფქვილი, ებრაული

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 1982
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 13-05-2013, 13:52
    13-05-2013, 13:52

    გრილზე შემწვარი სატაცური, ტოსტები ნივრით და ბალზამიკის ვინეგრეტით

    კატეგორია: ბოსტნეული, მაყალი

    შემადგენლობა:

    1 საშუალო ზომის თავი ნიორი, გაუფრცქვნელი

    5 ს.კ. ზეითუნის ზეთი

    მარილი და პილპილი გემოვნებით

    2 ს.კ. წვრილად დაჭრილ ხახვი შალოტი

    1 1/2 ჩ.კ. ძმარ ბალზამიკო

    1/2 ჩ.კ. წითელი ღვინის ძმარი

    680 გრ მსხვილი სატაცური

    4 ნაჭერი პური

    თეგები სტატიაზე: გრილი, სატაცური, ბალზამიკო, წიტელი ღვინის ძმარი, ნიორი, პური

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 3096
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 8-05-2013, 17:18
    8-05-2013, 17:18

    სოკოს რიზოტო

    კატეგორია: რეცეპტები » ბოსტნეული

    სოკოს რიზოტო

    შემადგენლობა:

    2 ს.კ. კარაქი

    2 ჭიქა სოკო (შიტაკი, მიქლიო ან ხის სოკო), გარეცხილი და გასუფთავებული

    2/3 ჭიქა კონიაკი ან მშრალი თეთრი ღვინო

    5-6 ჭიქა ქათმის ბულიონი (ან ბოსტნეულის ბულიონი)

    1/3 ჭიქა ყვითელი ან თეთრი ხახვი

    1 3/4 ჭიქა ბრინჯი არბორიო

    1/3 ჭიქა გახეხილი პარმეზანი

    მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი

    2 ს.კ. დაჭრილი ახალი ოხრახუში ან მწვანე ხახვი

    თეგები სტატიაზე: რიზოტო, სოკო, ოხრახუში

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 3013
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 2-05-2013, 15:00
    2-05-2013, 15:00

    ნიორში-შემწვარი სატაცური

    კატეგორია: რეცეპტები » ბოსტნეული

    ნიორში-შემწვარი სატაცური

    შემადგენლობა:

    1 კგ სატაცური, უხეში ძირები დამტვრეული და გარეცხილი

    3 ს.კ. ზეითუნის ზეთი

    1 ½ ს.კ. დაჭრილი ნიორი

    მარილი

    ახლად დაფქული შავი პილპილი

    2 ჩ.კ. ლიმონის წვენი

    თეგები სტატიაზე: სატაცური, ნიორი, ზეითუნის ზეთი, ლიმონი

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 2531
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 29-04-2013, 15:08
    29-04-2013, 15:08

    სატაცური ლიმონით და კარაქით

    კატეგორია: რეცეპტები » ბოსტნეული

    სატაცური ლიმონით და კარაქით

    შემადგენლობა:

    24 ცალი საშვალო ზომის სატაცური

    1 ლიმონი

    2 ს.კ. კარაქი

    ზეითუნის ზეთი

    მარილი

     

    თეგები სტატიაზე: სატაცური, ლიმონი, კარაქი, ზეითუნის ზეთი

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 2062
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 29-04-2013, 13:08
    29-04-2013, 13:08

    შემწვარი სატაცური პარმეზანით

    კატეგორია: რეცეპტები » ბოსტნეული

    შემწვარი სატაცური პარმეზანით

    შემადგენლობა:

    1 კგ ახალი სატაცური

    2 ს.კ.ზეითუნის ზეთი

    1/2 ჩ.კ. მარილი

    1/4 ჩ.კ. ახლად დაფქული შავი პილპილი

    1/2 ჭიქა ახლად გახეხილი პარმეზანით

    2 ცალი ლიმონი დაჭრილი სოლისებურად

    თეგები სტატიაზე: სატაცური, პარმეზანი, ლიმონი

    რეცეპტების არქივი

    მარტი 2016 (1)
    აგვისტო 2015 (2)
    აპრილი 2015 (2)
    მარტი 2015 (5)
    თებერვალი 2015 (2)
    ოქტომბერი 2014 (1)
    ^