•  
    Camellia flowers art salon
    სიახლეების სორტირება: თარიღის მიხედვით | პოპულარობა | ხილვადობის მიხედვით | კომენტარებით | ანბანის მიხედვით
    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 1979
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 13-03-2013, 15:18
    13-03-2013, 15:18

    გამხმარი ლობიოს რაგუ

    კატეგორია: ბოსტნეული, სამარხვო კერძები

    გამხმარი  ლობიოს რაგუ

    ინგრედიენტები:

    450 გრ გამხმარი ლობიო, ერთი ღამით დამბალი (იხ. როგორ დავალბოთ ლობიო)

    1/2 ჭიქა ზეითუნის ზეთი

    1 დიდი ან 2 საშუალო თავი ხახვი, დაჭრილი

    680 გრ დაჭრილი პამიდორი

    1 ჭიქა ოხრახუში, დაჭრილი

    1 ს.კ. დაფქული ძირა

    2 დაფნის ფოთოლი

    2 ჭიქა წყალი

    მარილი და ახლად დაფქული პილპილი

    ზეითუნის ზეთი , მოსასხურებლად

    თეგები სტატიაზე: ლობიო, ზეითუნის ზეთი, სამარხვო

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 3621
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 12-03-2013, 16:56
    12-03-2013, 16:56

    ბოსტნეულის წვნიანი

    კატეგორია: წვნიანები, ბოსტნეული, სამარხვო კერძები

    ბოსტნეულის წვნიანი

    შემადგენლობა:

    4 ს.კ. ზეითუნის ზეთი

    2 ჭიქა დაჭრილი პრასი, თეთრი ნაწილი მხოლოდ

    2 ს.კ. წვრილად დაჭრილი ნიორი

    მარილი

    2 ჭიქა სტაფილო, გათლილი და დაჭრილი მრგვლად

    2 ჭიქა კარტოფილი, გათლილი და დაჭრილი კუბიკებად

    2 ჭიქა მწვანე ლობიო, დამტვრეული 2 სმ–ს ნაჭრებად

    2 ლ ბოსტნეულის ბულიონი

    4 ჭიქა პამიდორი, გაფრცქვნილი და დაჭრილი

    2 ტარო სიმინდი, დამარცვლული

    1/2 ჩ.კ. ახლად დაფქული შავი პილპილი

    1/4 ჭიქა დაჭრილი ოხრახუში ფოთლები

    1-2 ჩ.კ. ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი

    თეგები სტატიაზე: პრასი, ნიორი, სტაფილო, წვნიანი, ბოსტნეული, სამარხვო

    Camellia flowers art salon
    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 2135
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 11-03-2013, 23:52
    11-03-2013, 23:52

    ბოსტნეულის წვნიანი

    კატეგორია: წვნიანები, ბოსტნეული, სამარხვო კერძები

    ბოსტნეულის წვნიანი

    შემადგენლობა:

    2/3 ჭიქა დაჭრილი სტაფილო

    1/2 ჭიქა დაჭრილი ხახვი

    2 კბილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი

    3 ჭიქა უცხიმო ბულიონი (საქონლის ხორცის, ქათმის ან ბოსტნეულის)

    1½ ჭიქა დაჭრილი მწვანე კომბოსტო

    1/2 ჭიქა მწვანე ლობიო

    1 ს.კ. ტომატის პასტა

    1/2 ჩ.კ. ხმელი ბაზილიკი

    1/4 ჩ.კ. ხმელი ორეგანო

    1/4 ჩ.კ. მარილი

    1/2 ჭიქა კუბიკებად დაჭრილი ცუკინი

    თეგები სტატიაზე: ბოსტნეული, ლობიო, კომბოსტო, ცუკინი, სამარხვო

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 1537
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 11-03-2013, 16:32
    11-03-2013, 16:32

    პიურე ირლანდიურად, კომბოსტოთი (Colcannon)

    კატეგორია: ხორცის კერძები, ბოსტნეული

    პიურე ირლანდიურად, კომბოსტოთი (Colcannon)

    შემადგენლობა

    1,5 კგ კარტოფილი, გაფრცქვნილი

    227 გრ კარაქი

    1¼ ჭიქა ცხელი რძე

    ახლად დაფქული შავი პილპილი

    1 დიდი კომბოსტო, წვრილად დაჭრილი

    450 გრ ლორის ნაჭერი ან ბეკონი, მოხარშული ერთი დღით ადრე

    4 ღერო მწვანე ხახვი, წვრილად დაჭრილი

    დაჭრილი ოხრახუში ფოთლები, გასაფორმებლად

    თეგები სტატიაზე: კარტოფილი, ირლანდიური, კომბოსტო, ლორი

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 1529
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 10-03-2013, 15:16
    10-03-2013, 15:16

    შემწვარი ბრიუსელის კომბოსტო შებოლილი ძეხვით

    კატეგორია: რეცეპტები » ბოსტნეული

    შემწვარი ბრიუსელის კომბოსტო შებოლილი ძეხვით

    შემადგენლობა:

    1 ს.კ. + 1 ჩ.კ. მარილი

    450 გრ ბრიუსელის კომბოსტო, შუაზე დაჭრილი და გასუფთავებული

    1 ს.კ. მცენარეული ზეთი

    1 შებოლილი ძეხვი, დაჭრილი

    2 ც ხახვი შალოტი, დაჭრილი

    1/2 ჩ.კ. ახლად დაფქული შავი პილპილი

    1 ს.კ. კარაქი

    1 ს.კ. ძმარი შერი ან ბალზამიკი

    თეგები სტატიაზე: ბრიუსელის კომბოსტო, ძეხვი, შებოლილი, შერი, ბალზამიკო

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 3435
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 7-03-2013, 17:49
    7-03-2013, 17:49

    ჩაშუშული ქათამი და კარტოფილი ესპანურად

    კატეგორია: ფრინველი, ბოსტნეული

    ჩაშუშული ქათამი და კარტოფილი ესპანურად

    შემადგენლობა:

    700  გრ კარტოფილი, დაჭრილი 3 სმ-იან ნაჭრებად

    4 კბილი ნიორი, დაკეპილი

    2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი

    მარილი

    700 გრ ქათმის თეძო, ძვალ და კან მოშორებული

    2 ს.კ. შებოლილი პაპრიკა

    ახლად დაფქული შავი წიწაკა

    4 ს.კ. ოხრახუში

    2 ლიმონი (1 ლიმონის წვენი, 1 ლიმონი დაჭრილი მერვედებად)

    2 დიდი ან 3 საშუალო წითელი ხახვი, დაჭრილი თხლად

    თეგები სტატიაზე: ქათამი, კარტოფილი, ლიმონი, ოხრახუში

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 2355
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 5-03-2013, 00:32
    5-03-2013, 00:32

    ყვავილოვანი კომბოსტო ყველით

    კატეგორია: რეცეპტები » ბოსტნეული

    ყვავილოვანი კომბოსტო ყველით

    შემადგენლობა:

    1 დიდი ყვავილოვანი კომბოსტო, დაყოფილი

    500 მლ რძე

    4 ს.კ. ფქვილი

    50 გრ კარაქი

    100 გრ ჩედარი, გახეხილი

    2-3 ს.კ. საფანელი

    თეგები სტატიაზე: ყვავილოვანი კომბოს, ყველი

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 1620
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 3-03-2013, 15:18
    3-03-2013, 15:18

    შემწვარი ორაგული და ჩორიზოს სალათი

    კატეგორია: სალათები, თევზეული და ზღვის როდუქტი, ბოსტნეული

    შემწვარი ორაგული და ჩორიზოს სალათი

    შემადგენლობა:

    ორაგული:

    ზეითუნის ზეთი

    300 გრ ჩორიზო​, დაჭრილი 0.5 სმ-ის სისქის ნაჭრებად

    300 გრ ორაგულის ფილე

    სოუსი:

    50 მლ შერის ძმარი

    1 ჩ.კ მდოგვის მარცვალი

    150 მლ ზეითუნის ზეთი

    1 კბილი ნიორი, დაჭრილი

    სალათი:

    100 გრ როკეტი

    100 გრ წიწმატი

    1 თავი ხახვი, წვრილად დაჭრილი

    20 ცალი მზეზე გამომშრალი პამიოდრი ჩერი

    თეგები სტატიაზე: ჩორიზო, ორაგული, შერი, წიწმატი

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 1341
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 1-03-2013, 17:53
    1-03-2013, 17:53

    კარტოფილის ნაჭრები

    კატეგორია: რეცეპტები » ბოსტნეული

    კარტოფილის ნაჭრები

    შემადგენლობა:

    12 ც წითელი კარტოფილი, შიუაზე გაჭრილი

    მარილი

    ფრეშ კრემი

    მწვანე ხახვი

    კამა ან ოხრახუში

    თეგები სტატიაზე: კარტოფილი, ფრეშ კრემი

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 1292
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 1-03-2013, 16:14
    1-03-2013, 16:14

    ლაზანიე სიმინდით და წიწაკით

    კატეგორია: ბოსტნეული, ცომეული

    ლაზანიე სიმინდით და წიწაკით

    შემადგენლობა

    4 წიწაკა პრობლანო

    4 ს.კ. კარაქი

    3 კბილი ნიორი, დაქუცმაცებული

    2 ჭიქა ახალი ან გაყინული სიმინდის მარცვალი (გაყინული გავალღოთ)

    2 ჭიქა მაღალ პროცენტიანი ნაღები

    1 ჩ.კ. ახალი ტიმიანი

    მარილი და ახლად დაფქული პილპილი

    1/2 ჭიქა თხლად დაჭრილი თეთრი ხახვი

    1 დიდი ცუკინი, დაჭრილი თხელ გრძივ ნაჭრებად

    12 ცალი (18x8 სმ) ლაზანიეს ფურცლები

    2 ჭიქა გახეხილი ყველი მოცარელო (ან ჭყინტი სულგუნი)

    თეგები სტატიაზე: ლაზანიე, წიწაკა, სიმინდი

    რეცეპტების არქივი

    მარტი 2016 (1)
    აგვისტო 2015 (2)
    აპრილი 2015 (2)
    მარტი 2015 (5)
    თებერვალი 2015 (2)
    ოქტომბერი 2014 (1)
    ^