•  
    Camellia flowers art salon
    სიახლეების სორტირება: თარიღის მიხედვით | პოპულარობა | ხილვადობის მიხედვით | კომენტარებით | ანბანის მიხედვით
    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 1372
    • ავტორი: CookMan
    • თარიღი: 3-06-2014, 17:56
    3-06-2014, 17:56

    კურდღელი ქოთანში

    კატეგორია: რეცეპტები » ხორცის კერძები

    კურდღელი ქოთანში

    შემადგენლობა:

    680 გრ კურდღელი

    2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი

    6 ნაჭერი ბეკონი

    1 ს.კ. კარაქი

    2 თავი ხახვი, წვრილად დაჭრილი

    2 ღერო ნიახური, წვრილად დაჭრილი

    4 კბილი ნიორი, წვრილად დაკეპილი

    10 ტოტი ქონდარი

    2 ს.კ. ოხრახუში

    10 ცალი დიდი სოკოები, შუაზე გაჭრილი

    6 ცალი კარტოფილი

    1/2 ჭიქა თეთრი ღვინო

    თეგები სტატიაზე: კურდღელი, სოკო, ქონდარი, კარტოფილი

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 1400
    • ავტორი: CookMan
    • თარიღი: 13-05-2014, 23:07
    13-05-2014, 23:07

    ნივრიანი, სოკოს პაშტეტი

    კატეგორია: რეცეპტები » ბოსტნეული

    ნივრიანი, სოკოს პაშტეტი

    შემადგენლობა:

    250 გრ სოკო, დაჭრილი

    4 კბილი ნიორი, გახეხილი

    3 ს.კ. ვეგეტარიანული კარაქი

    1/4 ჭიქა თეთრი ღვინო

    100 გრ ტოფუ

    1/4 ჩ.კ. მარილი

    დაფქული შავი წიწაკა

    1 ს.კ. ოხრახუში, წვრილად დაჭრილი

    თეგები სტატიაზე: სოკო, პაშტეტი, ნიორი

    Camellia flowers art salon
    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 2575
    • ავტორი: CookMan
    • თარიღი: 12-03-2014, 12:38
    12-03-2014, 12:38

    სოკოს კატლეტები მწვანილით და ნიგვზით

    კატეგორია: ბოსტნეული, სამარხვო კერძები

    სოკოს კატლეტები მწვანილით და ნიგვზით

    შემადგენლობა:

    680 გრ. თეთრი სოკო შამპინიონი

    30 გრ. ოხრახუში

    2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი

    2 თავი ყვითელი ხახვი

    3 კბილი ნიორი

    2 ჭიქა სუხარი დამსხვრეული

    3 ს.კ. ტაჰინი (სეზამის პასტა)

    85 გრ. მოხალული ნიგოზი

    3 ს.კ. სოიოს სოუსი

    2 ს.კ. სოუსი ჰოისინი

    1 ჩ.კ. ორეგანო

    ½ ჩ.კ. შალფეი

    მარილი გემოვნებით

    შავი წიწაკა გემოვნებით

    თეგები სტატიაზე: სოკო, კატლეტი, სამარხვო, სოიოს სოუსი, ტაჰინი

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 1523
    • ავტორი: CookMan
    • თარიღი: 6-03-2014, 08:32
    6-03-2014, 08:32

    კარტოფილის გუფთა

    კატეგორია: რეცეპტები » ბოსტნეული

    კარტოფილის გუფთაშემადგენლობა:

    კარაქი

    1 კვერცხი

    1 კგ კარტოფილი

    400 გრ შამპინიონი

    200 მლ ნაღები

    1 ს.კ. ფქვილი

    თეგები სტატიაზე: კარტოფილი, ნაღები, გუფთა, სოკო, კვერცხი

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 6504
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 9-08-2013, 16:47
    9-08-2013, 16:47

    სოკოს კრემ სუპი, ნივრიანი პურით

    კატეგორია: რეცეპტები » წვნიანები

    სოკოს კრემ სუპი, ნივრიანი პურით

    შემადგენლობა:

    200 გრ ცოცხალი ყავისფერი ქამა სოკო

    1 ღერო ნიახური

    1 საშუალო ზომის თეთრი ხახვი

    400 მლ ქათმის ბულიონი

    250 მლ რძე

    3 ს.კ. კარაქი

    3 ს.კ. ფქვილი

    2 საშუალო ზომის მშრალი დაფნის ფოთოლი

    მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით

    თეგები სტატიაზე: სოკო, ნიორი, პური, კრემ სუპი

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 1160
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 31-07-2013, 01:24
    31-07-2013, 01:24

    საზაფხულო ბოსტნეულის ჩილი

    კატეგორია: წვნიანები, ბოსტნეული

    საზაფხულო ბოსტნეულის ჩილი

    შემადგენლობა:

    3 ს.კ. მცენარეული ზეთი

    1 საშუალო წითელი ხახვი, დაჭრილი

    3 კბილი ნიორი, დაჭრილი

    2 ს.კ. წიწაკის ფხვნილი

    2 ს.კ. ახლად დაფქული ძირა

    1 წიწაკა პობლანო, გულ ამოცლილი და დაჭრილი კუბიკებად

    2 შამპინიონი, გასუფთავებული და დაჭრილი

    2 ჭიქა გაყინული სიმინდი (სასურველია ცეცხლზე შემწვარი), გალღობილი

    2 ქილა მარცვალი ლობიო(1 ქილა - 400 გრ)

    1 ქილა დაჭრილი პამიდორი (1 ქილა - 400 გრ)

    მსხვილი მარილი და ახლად დაფქული წიწაკა

    გახეხილი ყველიჩედარი, არაჟანი და /ან ქინძი ზემოდან მოსაყრელად

    8 სიმინდისტორტილია, შეცხელებული

    თეგები სტატიაზე: ტორტილია, ჩილი, ლობიო, სიმინდი, სოკო, პობლანო

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 2853
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 8-05-2013, 17:18
    8-05-2013, 17:18

    სოკოს რიზოტო

    კატეგორია: რეცეპტები » ბოსტნეული

    სოკოს რიზოტო

    შემადგენლობა:

    2 ს.კ. კარაქი

    2 ჭიქა სოკო (შიტაკი, მიქლიო ან ხის სოკო), გარეცხილი და გასუფთავებული

    2/3 ჭიქა კონიაკი ან მშრალი თეთრი ღვინო

    5-6 ჭიქა ქათმის ბულიონი (ან ბოსტნეულის ბულიონი)

    1/3 ჭიქა ყვითელი ან თეთრი ხახვი

    1 3/4 ჭიქა ბრინჯი არბორიო

    1/3 ჭიქა გახეხილი პარმეზანი

    მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი

    2 ს.კ. დაჭრილი ახალი ოხრახუში ან მწვანე ხახვი

    თეგები სტატიაზე: რიზოტო, სოკო, ოხრახუში

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 1882
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 11-02-2013, 01:23
    11-02-2013, 01:23

    ბეკონის და სოკოს კიში

    კატეგორია: რეცეპტები » ცომეული

     

    ბეკონის და სოკოს კიში

    შემადგენლობა:

    1 ცალი ცომი

    5 ნაჭერი ბეკონი

    ½ ჭიქა ხახვი, დაჭრილი

    1 ქილა დაჭრილი სოკო

    1 კბილი ნიორი, დაჭრილი

    1 ჭიქა გახეხილი ყველი ჩედარი

    3 დიდი კვერცხი

    1 ჭიქა რძე

    1 ჩ.კ. ოხრახუში

    მარილი და პილპილი

    თეგები სტატიაზე: ბეკონი, სოკო, კიში, რძე, კვერცხი

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 1416
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 20-12-2012, 14:54
    20-12-2012, 14:54

    სოკოს ცივი ფონდიუ

    კატეგორია: ბოსტნეული, სამარხვო კერძები

    ცივი სოკოს ფონდიუ

    შემადგენლობა:

    ½ ჭიქა მაიონეზი ან ნაღები

    1 ს.კ. ლიმონის წვენი

    წვეთი სოუსი ტაბასკო

    2 ს.კ. მწვანე ხახვი

    მარილი და პილპილი გემოვნებით

    ¼ ჭიქა დაკონსერვებული სოკო, დაწურული ან ½ ჭიქა დაჭრილი და კარაქში მოთუშული ცოცხალი სოკო

    მარილი და პილპილი გემოვნებით

    თეგები სტატიაზე: სოკო, ფონდუ, მაიონეზი, ნაღები, ლიმონი, მწვანე ხახვი

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 2349
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 14-12-2012, 15:55
    14-12-2012, 15:55

    სოკო ბოლონიურად

    კატეგორია: ბოსტნეული, სამარხვო კერძები

    სოკო ბოლონიურად

    შემადგენლობა:

    650 გრ შამპინიონი

    1 თავი ხახვი

    2 კბილი ნიორი

    2 ს.კ. პამიდვრის პიურე

    150 მლ. წყალი (ან ბულიონი)

    400 გრ კონსერვირებული პამიდორი დაჭრილი

    ოხრახუში

    თეგები სტატიაზე: სოკო, ხახვი, სამარხვო

    უკან წინ

    რეცეპტების არქივი

    მარტი 2016 (1)
    აგვისტო 2015 (2)
    აპრილი 2015 (2)
    მარტი 2015 (5)
    თებერვალი 2015 (2)
    ოქტომბერი 2014 (1)
    ^