•  
    Camellia flowers art salon
    სიახლეების სორტირება: თარიღის მიხედვით | პოპულარობა | ხილვადობის მიხედვით | კომენტარებით | ანბანის მიხედვით
    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 3495
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 27-01-2013, 22:34
    27-01-2013, 22:34

    ფრანგული ვაშლის ღვეზელი

    კატეგორია: რეცეპტები » ტკბილეული

    ფრანგული ვაშლის ღვეზელი

    შემადგენლობა:

    150 გრ კარაქი

    4 კვერცხი

    1 ს.კ. ვანილიანი შაქარი

    1 მწიკვი მარილი

    1 მწიკვი გამაფხვიერებელი

    150 გრ ფქვილი

    150 გრ შაქარი (თეთრი ან ყავისფერი)

    500 გრ ვაშლი გოლდენი

    შაქრის ფხვნილი

    4 ჩ.კ. კალვადოსი (თუ კალვადოსი არ გაქვთ შეგიძლიათ არ გაუკეთოთ).

     

    თეგები სტატიაზე: ვაშლი, ფრანგული, ღვეზელი, კალვადოსი

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 1759
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 27-01-2013, 19:56
    27-01-2013, 19:56

    ფრანგული ხახვის სოუსი

    კატეგორია: რეცეპტები » სოუსები

    ფრანგული ხახვის სოუსი

    შემადგენლობა:

    2 ს.კ. კარაქი

    2 ცალი თეთრი ტკბილი ხახვი, რგოლებად დაჭრილი

    2 ცალი დიდი შალოტი, რგოლებად დაჭრილი

    3 კბილი ნიორი, დაქუცმაცებული

    2 ჭიქა არაჟანი

    1 ჭიქა მაიონეზი

    1 ჩ.კ. ნიახური

    1 ჩ.კ. სოუსი ვურჩესტერი

    მარილი და ახლად დაფქული პილპილი

    მწვანე ხახვი, წვრილად დაჭრილი, გასაფორმებლად

    კარტოფილის ჩიფსები

     

    თეგები სტატიაზე: ვურჩესტერი, ფრანგული, სოუსი, მაიონეზი, არაჟანი, ჩიფსები, ხახვი

    Camellia flowers art salon
    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 2449
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 21-12-2012, 16:21
    21-12-2012, 16:21

    ხახვის წვნიანი ფრანგულად

    კატეგორია: რეცეპტები » წვნიანები

    ხახვის წვნიანი ფრანგულად

    შემადგენლობა:

    6 დიდი ყვითელი ან წითელი ხახვი, დაჭრილი რგოლებად

    ½ ჭიქა მშრალი წითელი ღვინო, თეთრი მშრალი ღვინო

    ¼ ჩ.კ. შაქარი

    ¼ ჩ.კ. ხმელი ტიმიანი

    1 დაფნის ფოთოლი

    8 ჭიქა საქონლის ბულიონი

    2 კბილი ნიორი, დაქუცმაცებული

    1 ½ ჭიქა გახეხილი ყველი გრუერი

    8 ნაჭერი ფრანგული პური, გახუხული

    3 ს.კ. ზეითუნის ზეთი

    მარილი და ახლად დაფქული პილპილი

    თეგები სტატიაზე: ფრანგული, ხახვი, წვნიანი

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 2544
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 4-03-2012, 22:05
    4-03-2012, 22:05

    ყველის ფონდუ

    კატეგორია: რეცეპტები » სწრაფი კვება

    ყველის ფონდუ

    შემადგენლობა:

    250 გრ გახეხილი ყველი ჩედარი

    250 გრ გახეხილი ყველი ემენტალი

    1 კბილი ნიორი

    1 ბოთლი ლუდი

    2 ს.კ. ფქვილი

    1 ჩ.კ. მარილი

    მწიკვი წიწაკა

    ფრანგული პური, კუბებად დაჭრილი 

     

    თეგები სტატიაზე: ყველი, ფონდუ, ნიორი, ფრანგული

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 3655
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 20-02-2012, 22:21
    20-02-2012, 22:21

    რატატუი

    კატეგორია: ბოსტნეული, სამარხვო კერძები

    რატატუი

    შემადგენლობა:

    2 ც. ბადრიჯანი

    2 ც. ყაბაყი

    მარილი

    ½ ჭიქა ზეითუნის ზეთი

    1 თავი ხახვი

    2 კბილი ნიორი

    2 ს.კ. შაქარი

    შავი წიწაკა, გემოვნებით

    2 ს.კ. ღვინის ძმარი (წითელი)

    2 ც. პამიდორი (უკურკო, კან გაცლილი, წვრილად დაჭრილი)

    ¼ ჭიქა თეთრი ღვინო

    ¼ ჭიქა პარმეზანი (გახეხილი)

    თეგები სტატიაზე: რატატუი, ყაბაყი, ფრანგული, სამარხვო, ბადრიჯანი

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 4151
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 17-02-2012, 01:14
    17-02-2012, 01:14

    ფრანგული ხახვის სუპი, ყველის ჩხირებით

    კატეგორია: რეცეპტები » წვნიანები

    ფრანგული ხახვის სუპი, ყველის ჩხირებით

    შემადგენლობ:

     

    სუპისთვის:

    3 დიდი თავი ხახვი

    3 ს.კ. კარაქი

    3 კბილი ნიორი

    150 მლ თეთრი მშრალი ღვინო

    1 ლ ქათმის ან ბოსტნეულის ბულიონი

    4 ნაჭერი თეთრი პური

    მარილი

    100 გრ შვეიცარული ყველი

    ყველის ჩხირებისთვის:

    100 გრ შვეიცარული ყველი

    150 გრ ფქვილი

    ½ ჩ.კ. გამაფხვიერებელი

    ½ ჩ.კ. მარილი

    ½ ჩ.კ. პაპრიკა

    ½ ჭიქა რძე

    75 გრ კარაქი

    თეგები სტატიაზე: ფრანგული, ხახვი, შვეიცარული ყველი, ნიორი, გამაფხვიერებელი პაპრიკა

    რეცეპტების არქივი

    მარტი 2016 (1)
    აგვისტო 2015 (2)
    აპრილი 2015 (2)
    მარტი 2015 (5)
    თებერვალი 2015 (2)
    ოქტომბერი 2014 (1)
    ^